A Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da Universidade de São Paulo (USP) promove a exibição do documentário “Contaminação: A Verdade Sobre o que Comemos”. O evento visa estimular a reflexão e o debate acerca da segurança dos alimentos, abordando temas como contaminação microbiológica e os desafios enfrentados nos processos de produção, fiscalização e controle sanitário de alimentos.

A exibição é aberta a estudantes de graduação e pós-graduação, assim como a demais pessoas interessadas na área de segurança alimentar.